えみぶろ★ : 瓶サラダ♡

via えみぶろ★

こんにちは~私です！



ネットで料理のことを調べていたら、



今ニューヨークで大人気！

瓶に詰める作り置きサラダ！

メイソンジャーサラダ！！



という、なんとも興味深いワードを発見してしまいました。



要約すると、密封できるガラス瓶に、



ドレッシングと野菜を入れて蓋をしたら



約一週間ももつよ！



一気に一週間ぶん(７瓶)作ったら毎日食べれるよ！



という事らしいのですが、



ここはニューヨーカー(心意気)として！！



乗ろうこのビッグウェーブに！！！



ということで、



瓶と野菜を買って詰めてみました！！(^-^)/



アップにするとこんな感じ



一番下にドレッシングを入れて、



硬い野菜から詰めていくのがセオリーらしいので



今日は下から



豆、アスパラ、きゅうり、えのき、アボカド、きゃべつ



の順で詰めてみました！



アボカドとか人生で初めて剥いたよ！！



ドレッシングもオリーブオイルとお酢と醤油で手作りしたよ！



とりあえず5瓶作ったので、



明日から一個ずつ食べてみようと思います！



美味しくできてたらいいなー！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆